Contino Reserva

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vintage: 2016

Tipologia di prodotto: Riserva di vino rosso

Cantina: Viñedos del Contino

Parker: 96

Uva: Garnacha

producer: Contino Reserva

Volume di alcol: 14.00

bottle_volume: 750.0

Allergeni: Contiene solfiti

Temperatura di servizio: Tra 16 ºC e 18 ºC

Nel 1973, per mano di Cvne e della famiglia proprietaria della tenuta, nasce Contino, considerato il primo castello della Rioja. I suoi vigneti formano un insieme intorno ad una vecchia casa padronale in un meandro dell'Ebro.Questo vino è ottenuto solo dai vigneti impiantati sui suoi 62 ettari situati a Laserna, Laguardia (Rioja Alavesa). È ampio, gustoso e con un lungo retrogusto. Un classico tra i classici, il Contino Reserva è uno di quei vini che ha bisogno di poca presentazione. Proviene da uve selezionate a mano alla Finca de San Rafael che, dopo la diraspatura, fermenta in vasche. acciaio inossidabile. Successivamente, il vino è stato portato in botti di rovere francese e americano, dove ha riposato per due anni. Prima della commercializzazione, ha finito di essere affinato per un anno in bottiglia per finire a regalarci un colore rubino delicato con bordi sfumati e un naso eccezionale di frutti rossi e vaniglia. La sua bocca è calda, setosa e armoniosa, come si addice a un vino della sua categoria. Gli aromi intensi del frutto si mescolano agli aromi tostati e speziati della botte in un insieme ampio e gustoso. Retrogusto rotondo ed equilibrato.

Vista: Brillante / Pulito / Rosso rubino / Strato medio-alto

Naso: Frutti rossi / Note speziate / Complesso / Fragole / Espressivo / Lampone / Aromi di frutta / Incenso

Bocca: Potente / Note speziate / Note tostate / Gustoso / Rotondo / Grasso / Note balsamiche

Accoppiamento: Carni rosse, arrosti di agnello, cotolette con tralci di vite, selvaggina e formaggi affumicati e stagionati.

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