Santa Teresa 1796

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producer: Santa Teresa 1796

Volume d'alcool: 40.00

bottle_volume: 700.0

En 1996 et pour commémorer le 200e anniversaire de sa fondation, Hacienda Santa Teresa lance Santa Teresa 1796, le premier rhum vénézuélien entièrement fabriqué selon la méthode traditionnelle de la solera, réservé jusque-là à la production de brandy et de sherry. Il s'agit d'un assemblage de rhums à distillation continue et de rhum artisanal alambic vieilli en fûts de chêne blanc américain d'occasion, auparavant utilisés pour vieillir le bourbon. Incroyablement équilibré, sec et onctueux, il est recommandé de le boire seul, avec de la glace, ou avec une touche d'eau pétillante et une touche d'orange.

La vue: Couleur ambre.

Le nez: Notes de canne à sucre, fruitées et boisées. Je me souviens des chênes qui l'ont vieilli et cela rappelle le cuir.

La bouche: Doux, sec et équilibré. Grand en bouche avec des notes de miel et de bois. Puis on découvre les noix et les épices. Souvenir de pruneaux. Finale longue et élégante.

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