Mascaró Ego XO

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Type de produit: Distillat de brandy

Cave: Bodegas Mascaró

Parker: 92

producer: Mascaro Ego X.O.

Volume d'alcool: 40.00

bottle_volume: 700.0

Fabriqué avec des holandas de vin des variétés propres du Penedès. Distillation avec un alambic charentais en cuivre, où le distillat effectue un double voyage avant de sortir par la serpentine. On pourrait dire qu'il subit une double distillation. Elevage en fûts de chêne du Limousin pour une durée minimum de 8 ans Sucres résiduels: 3,5 gr / l.

La vue: Brillant / Propre / Ambre / Reflets dorés / Larmes denses

Le nez: Notes de vieillissement / Complexe / Élégant / Vanille / Arômes floraux / Bois de chêne / Fleurs séchées / Délicat

La bouche: Équilibré / Complexe / Persistant / Sec / Long / Notes de vieillissement / Corsé / Bois bien intégré / Notes variétales / Finale agréable

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