Muga Crianza

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Tipo de producto: Vino tinto

Bodega: Bodegas Muga

Parker: 92

Peñín: 93

Suckling: 92

Uvas: Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Graciano, Mazuelo

Productor: Muga Crianza

Volumen de alcohol: 14.00

Volumen de la botella: 750.0

Alérgeos: Contiene sulfitos

Temperatura de servicio: Entre 16 ºC y 18 ºC

Un Crianza de referencia que en realidad es un Reserva elaborado con un una mezcla de variedades clásicas riojanas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Poderoso y equilibrado. La crítica y el público lo adoran. Maravilloso.El Muga Crianza es, a pesar de su nombre, un vino con una crianza de la categoría de un Reserva. Reconocemos en él el estilo de la casa, conocido por todos, y con cada botella, nada sorprende y todo complace.Las uvas para su elaboración son mayoritariamente de tempranillo y garnacha, y provienen de terrazas arcillo-calcáreas; fermentan con levaduras indígenas y por separado, en los icónicos fudres de roble de la bodega, para después envejecer en barricas de la propia tonelería de Muga durante 24 meses; un año en maderas nuevas y el siguiente en toneles usados. Tal y como manda la tradición, el vino se clarifica con clara de huevo antes de pasar a las botellas para seguir afinándose durante un año antes de su irrupción en el mercado.Abrimos la botella y nos encontramos con un vino pletórico de color cereza, cargado de aromas de ciruelas, cacao y matorral, así como de reminiscencias ahumadas y avainilladas que nos recuerdan las maderas. En boca es un vino elegante y muy equilibrado, siempre con un destello de acidez que lo conduce ágil por la boca. Su tacto es carnoso y terroso, y el vino avanza con decisión por el paladar repartiendo recuerdos minerales, taninos dulces y maduros, clasicismo y amplitud. Su final largo y especiado nos recuerda que estamos ante un tinto de referencia que pese a su precio ofrece enorme placer añada tras añada.

vista: Capa media-alta de color rojo rubí con reflejos teja. Lágrima densa y envolvente.

nariz: Notas de frutos rojos, moras y recuerdos de especias, todo muy bien armonizado con aromas ahumados de su paso por maderas con un tostado ligero-medio. La vainilla en rama se hace presente en un segundo plano con notas de café.

boca: Tiene un ataque meloso, tanino envolvente con toques mentolados. Gran persistencia final en el paladar.

Maridaje: Carnes de ternera blanca, ibéricos y algún tipo de cocido.

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