Abadal 3.9
21,30 €
Añada: 2017
Tipo de producto: Vino tinto
Bodega: Abadal
Parker: 94
Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah
Productor: Abadal 3.9
Volumen de alcohol: 14.00
Volumen de la botella: 750.0
Alérgeos: Contiene sulfitos
Temperatura de servicio: Entre 17 ºC y 18 ºC
El Abadal 3.9 es un vino de finca, que procede de una única viña con propiedades especiales, a la que conocen como "la 3.9" (Polígono 3, parcela 9, concretamente). Un lugar privilegiado, rodeado de bosques, con suelos de arcilla rojiza y una presencia más destacada de piedra calcárea, permitiendo que las cepas hundan sus raíces profundamente y ofrezcan regularidad en cada añada. En el vino, esta localización especial aporta unas sensaciones minerales y balsámicas muy interesantes. En definitiva, entrega un tinto singular, con mucho frescor.Abadal 3.9 es el vino de finca de Masies d'Avinyó, el vino que mejor expresa las características del terruño: piedra calcárea sobre arcilla roja con zonas de bosque a su alrededor que confieren al vino mineralidad y una rica expresión de aromas, especialmente balsámicas.NOTA: Se recomienda abrir la botella unos 30 minutos antes de servir.(La Finca de Masies dAvinyó comprende distintos polígonos y parcelas. En el polígono 3 parcela 9, se encuentran las cepas más viejas de Cabernet y Syrah con las que se elabora Abadal 3.9.)
Vista: Rojo picota / Intenso / Ribete teja
Nariz: Fruta roja / Notas especiadas / Cerezas / Ciruelas maduras / Notas balsámicas / Vainilla / Regaliz / Menta / Aromas frutales / Grosellas
Boca: Potente / Notas especiadas / Largo / Amplio / Taninos suaves / Taninos redondos / Cassis / Cacao
Viñedo: 3.9.
Maridaje: Filete de ternera, lomo de ciervo con salsa de frambuesas o brownie de chocolate amargo.