Petit Pittacum

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Jahrgang: 2019

Produktart: Junger Rotwein mit Alterung

Keller: Viñedos y Bodegas Pittacum

Parker: 95

Trauben: Mencía

Produzent: Petit Pittacum

Alkoholvolumen: 13.50

Flaschenvolumen: 750.0

Allergene: Enthält Sulfite

Serviertemperatur: Zwischen 14 ºC und 16 ºC

Petit Pittacum ist der Wein des Weinguts, der den atlantischen Charakter der Bierzo-Weine am besten widerspiegelt. Es stammt aus kühleren Lehmböden mit Weinreben an steilen Hängen nach Osten und Norden. Es sind diese Orte, die Petit Pittacum zeigen möchte, reiner atlantischer Ausdruck, flüssig und süß zugleich.

Anblick: Sehr farbig, mit rosa Tönen.

Nase: Elegante Nase mit roten Früchten.

Mund: Fließend und süß, mit dem Holz im Hintergrund.

Paarung: Traditionelle Eintöpfe aus Hülsenfrüchten, Geflügel, Reis, Tintenfisch, blauem Fisch, Aufschnitt und sautierten oder gedünsteten Pilzen.